蒜味花生

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年初从广东回来的时候，带了几斤类似煮晾的花生，吃着好有嚼劲，有种越吃越味的感觉。现在吃完了也不想麻烦姐夫帮我寄，于是趁现在新鲜花生上市，我花了一了几个小时，自制了五斤蒜香花生。朋友们估计会好奇，这晒晾类的食材怎么晚上可以在家自制好呢？其实吧我是用松下蒸烤箱的空气烤模式来制作这一款蒜味花生。先煮后烤，这样子好吃不上火，而且口感吧微微有点皮，但绝对是越吃越香的那种，朋友们要是喜欢也可以试一下。 也可以对这款松下集蒸烤炸炖消毒发酵为一本的蒸烤箱来一个了解，30L的黄金容量，圆弧流线，黑白搭配，而且还是立体空间，可双层烹饪呢。像我今天这五斤的花生，就是均分在二个网盘里面烘烤，空气烤模式烤制了20分钟，朋友们可以做个参考哦。

蒜味花生的用料

花生 2500克 蒜头 2个
八角 3个 辣椒 1把
细盐 4茶匙

蒜味花生的做法

蒜味花生的做法图解1

步骤1

备好所用食材，一份新鲜的花生，二个蒜头。
蒜味花生的做法图解2

步骤2

这带泥的花生要先泡再洗。
蒜味花生的做法图解3

步骤3

然后再将蒜衣剥好备用。
蒜味花生的做法图解4

步骤4

如图就是泡洗一次的状态，是不是干净许多呢。
蒜味花生的做法图解5

步骤5

然后用重盐，辣椒，蒜粒，八角调味下锅。
蒜味花生的做法图解6

步骤6

这新鲜的花生，煮十五分钟就可以啦。
蒜味花生的做法图解7

步骤7

然后就可以预热好松下蒸烤箱，食材是花生，所以在产品上的选择空气烤模式。
蒜味花生的做法图解8

步骤8

然后咱就拿出松下蒸烤箱的俩个网架盘，这也是我深爱这款产品的原因之一，双层烤受热均匀，上色漂亮。
蒜味花生的做法图解9

步骤9

将一同少许几粒煮烂的蒜粒捏细碎与花生拌一下，这样子蒜香味才会更浓郁，然后将放凉后的食材分移至网盘里面。
蒜味花生的做法图解10

步骤10

然后预热好的蒸烤箱，上下火空气烤模式，烹饪20分钟。
蒜味花生的做法图解11

步骤11

喜欢脆酥一点的朋友，可以加 烹饪的时间，但也要注意不要烤糊了哦
蒜味花生的做法图解12

步骤12

这样子一份蒜香味脆香花生就完成啦，朋友们要是喜欢也可以试一下哦，喜欢蒜味的朋友，可以加蒜粒的用量。

蒜味花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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