一口爆浆，蓝莓蛋挞

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大宝贝喜欢吃蛋挞，冰箱里常备着蛋挞皮，孩子馋了，就烤几个，打蛋，倒蛋挞液，全部都可以交给孩子来操作，今天又多了一个步骤，放蓝莓，入门级的小甜点，也是亲子厨房的好选择！嫩滑之中，带着酸甜果汁，蓝莓蛋挞，值得一试！

蓝莓蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 鸡蛋 2个
牛奶 250ml 白砂糖 适量
蓝莓 适量

蓝莓蛋挞的做法

一口爆浆，蓝莓蛋挞的做法图解1

步骤1

找一个大碗，鸡蛋，牛奶，适量的白糖一起放入，把打蛋器交给孩子，让小手把他们搅拌均匀
一口爆浆，蓝莓蛋挞的做法图解2

步骤2

搅拌好的蛋挞液过筛，过滤出泡沫
一口爆浆，蓝莓蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋挞皮提前充分解冻，将蛋挞液倒入，约8分满，再将蓝莓轻轻放入，这一步也可以交给孩子来操作
一口爆浆，蓝莓蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热，将准备好的蛋挞半成品，放入烤箱，180度，30分钟
一口爆浆，蓝莓蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋挞皮层层酥，蛋挞液化为嫩滑的布丁
一口爆浆，蓝莓蛋挞的做法图解6

步骤6

蓝莓果子迸出紫色果汁，好看！
一口爆浆，蓝莓蛋挞的做法图解7

步骤7

一口爆浆，嫩滑，酸甜，好吃！

蓝莓蛋挞的烹饪技巧

1.操作无难度，除了放入烤箱不适宜孩子操作，其他都可以交给孩子，是一项非常有趣的亲子活动！ 2.如果没有蓝莓，可以放葡萄干，也很美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-25

©本菜谱的做法由 兔子爱暖食 编写，未经授权不得转载

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