传统墨西哥肉酱

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墨西哥肉酱的用料

洋葱 1个 番茄 200g
牛肉馅 300g 豆蔻 2个
香叶 1片 丁香 少许
番茄酱 50g 绿辣椒 50g
盐 1勺 黑胡椒碎 少许
红腰豆 50g 油 适量

墨西哥肉酱的做法

传统墨西哥肉酱的做法图解1

步骤1

洋葱、番茄改刀切丁，备用；
传统墨西哥肉酱的做法图解2

步骤2

锅内放油，下洋葱丁、豆蔻、香叶、丁香，煸炒至洋葱变色；
传统墨西哥肉酱的做法图解3

步骤3

再放牛肉馅、番茄丁、番茄酱、水、绿辣椒、盐、黑胡椒碎、红腰豆，炒好的大蒜翻炒均匀 ；
传统墨西哥肉酱的做法图解4

步骤4

熬煮至汤汁变浓稠，即可做好传统墨西哥肉酱。

墨西哥肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-26

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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