韩式火辣鸡爪

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卡夫卡y一直在行走
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没什么故事 就是喜欢做饭～ 好久没有传菜谱了 因为总忘记拍照啦

韩式辣鸡爪的用料

鸡爪 10只 大蒜 1头
姜末 少量 辣椒面 适量
糖 少量 辣酱 5勺
鲜虾酱 0.5勺 番茄酱 0.5勺

韩式辣鸡爪的做法

#下酒小菜#韩式火辣鸡爪的做法图解1

步骤1

给鸡爪洗洗 然后剪指甲～
#下酒小菜#韩式火辣鸡爪的做法图解2

步骤2

加水放在火上焯一下，炒掉血水，冷水下锅哦 然后冲洗干净，一定要用热水冲洗
#下酒小菜#韩式火辣鸡爪的做法图解3

步骤3

将蒜，姜 切成沫沫备用
#下酒小菜#韩式火辣鸡爪的做法图解4

步骤4

用辣酱 虾酱 番茄酱和辣椒沫 调制混合酱
#下酒小菜#韩式火辣鸡爪的做法图解5

步骤5

调好后是这个样子哒
#下酒小菜#韩式火辣鸡爪的做法图解6

步骤6

先炒蒜、姜沫 ，然后适量辣椒沫 在放入鸡爪，炒制一下后 将调好的酱放入国内一起炒，大概炒开酱后就可以加水闷着了，倒入0.5勺的酱油 和一点点糖，我没有放盐，因为辣酱本身有咸味，我就没放，口重的伙伴们可以放～
#下酒小菜#韩式火辣鸡爪的做法图解7

步骤7

锵锵～ 汤汁收后再加一勺辣酱搅拌下～出锅！

韩式辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-01

©本菜谱的做法由 卡夫卡y一直在行走 编写，未经授权不得转载

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