家常麻辣豆腐

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又麻又辣超级下饭的麻辣豆腐

家常麻辣豆腐的用料

豆腐 一块 郫县豆瓣酱 三勺
葱 少许 生抽 2勺
老抽 一勺 肉沫 一小碟
盐 一小勺 淀粉 两勺
麻椒 一勺

家常麻辣豆腐的做法

家常麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

准备原料
家常麻辣豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切丁
家常麻辣豆腐的做法图解3

步骤3

清水锅加盐
家常麻辣豆腐的做法图解4

步骤4

水开放入豆腐煮30秒捞出
家常麻辣豆腐的做法图解5

步骤5

热油锅，放入郫县豆瓣辣酱，麻椒炒出红油
家常麻辣豆腐的做法图解6

步骤6

加两勺生抽
家常麻辣豆腐的做法图解7

步骤7

一勺老抽
家常麻辣豆腐的做法图解8

步骤8

加入清水
家常麻辣豆腐的做法图解9

步骤9

水开放入豆腐煮5分钟
家常麻辣豆腐的做法图解10

步骤10

加淀粉勾芡
家常麻辣豆腐的做法图解11

步骤11

撒一把葱花

家常麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-03

©本菜谱的做法由 想飞milv 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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