酸辣粉

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在家做酸辣粉一点都不难，简单易操作，料啊还特足

酸辣粉的用料

红薯粉 1把 酸豆角 适量
酸萝卜 适量 花生米 适量
葱蒜末 少许 黑木耳 一把
辣椒油 1勺 生抽 2勺
陈醋 1勺 白糖 小半勺
盐 小半勺 香油 适量

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法图解1

步骤1

准备好食材，红薯粉提前泡软，木耳提前泡开
酸辣粉的做法图解2

步骤2

万慕升降电火锅做水烧开
酸辣粉的做法图解3

步骤3

下洗净的木耳焯熟撕成小朵备用
酸辣粉的做法图解4

步骤4

就这现成的水，把红薯粉煮至9成熟，捞出来拌上适量香油防止粘连，备用
酸辣粉的做法图解5

步骤5

再来调一个酸辣汤，碗里放入青红椒，葱蒜末
酸辣粉的做法图解6

步骤6

接着倒入两勺生抽
酸辣粉的做法图解7

步骤7

小半勺的白糖，小半勺的盐
酸辣粉的做法图解8

步骤8

一勺子辣椒油，这个随个人的喜好调整哈
酸辣粉的做法图解9

步骤9

加入撕成小朵的木耳和半碗煮粉丝的开水
酸辣粉的做法图解10

步骤10

再依次摆上酸萝卜，酸豆角，花生米，葱花，喜好香菜的添加一些哈
酸辣粉的做法图解11

步骤11

酸爽开胃，来尝尝吧

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-06

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载

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