好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅

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糯米南瓜盅的用料

贝贝南瓜 2个 糯米 100克
广式腊肠 2根 海米 15克
冬菇 7个 适量

糯米南瓜盅的做法

好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅的做法图解1

步骤1

糯米提前浸泡4小时左右。
好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅的做法图解2

步骤2

香菇提前浸泡,再切成小丁,海米提前浸泡半小时。
好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅的做法图解3

步骤3

贝贝南瓜用小刀刻出波浪纹。
好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅的做法图解4

步骤4

挖去内部的瓜瓤,清洗干净。
好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅的做法图解5

步骤5

腊肠切片。
好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅的做法图解6

步骤6

起锅倒入少许油烧热,倒入香菇稍微翻炒。
好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅的做法图解7

步骤7

放入海米和腊肠。
好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅的做法图解8

步骤8

浸泡好的糯米倒入锅中,加入少量水翻炒8分钟左右,加入适量盐调味,这步可以根据个人口味加入生抽,五香粉等调味,翻炒均匀。
好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅的做法图解9

步骤9

装入南瓜内,装到8分满就可以了,加入少量清水。
好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅的做法图解10

步骤10

盖上南瓜盖。
好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅的做法图解11

步骤11

放入蒸箱蒸45分钟,蒸南瓜的时间根据南瓜的大小调整哈。
好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅的做法图解12

步骤12

撒上葱花就可以吃了。

糯米南瓜盅的烹饪技巧


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创建时间:2019-09-08

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