炸薯条

精品
14.5万 浏览 2605 收藏
收藏
大海微澜
大海微澜 大海微澜
＋ 关注

这才是孩子最爱吃的薯条，甜甜的外焦里糯，连续吃一周都不腻。最近连续网购红薯，因为孩子们都爱吃炸薯条，而来自南方的红薯比北方的红薯更甜，更软糯，用来炸薯条比土豆做的炸薯条口感更好，更甜更糯，无论是做零食还是做主食，都是孩子们的大爱，每次都要多炸点，做少了还真不够，不但孩子们喜欢，全家人都爱吃。

炸薯条的用料

红薯 2个 油 少许
番茄酱 适量

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

准备食材，这是来自云南红土地的红薯，特别甜糯，最近可是没少买，家人还是吃不够。直接用来烤红薯比外边地摊上卖的烤红薯更好吃。
炸薯条的做法图解2

步骤2

红薯去皮洗净，如果烤红薯就不要去皮，直接洗净丢进空气炸锅，烤出来的红薯甩街边摊几条街，当然做薯条一定要去皮，吃的是外焦里嫩。
炸薯条的做法图解3

步骤3

洗净的红薯切条，根据个人喜好的口感，切粗条或者切细条。
炸薯条的做法图解4

步骤4

烤盘底部放锡纸，也可以不放锡纸，这是懒人的做法，放锡纸后更容易清洗烤盘，码入切好的薯条。
炸薯条的做法图解5

步骤5

空气炸锅设置200度炸10分钟，启动电源，可以不用预热，我都是直接炸。
炸薯条的做法图解6

步骤6

中间注意取出薯条，在薯条上薄薄的刷层油，记得每一根薯条都要刷上油。增加时间继续炸，根据薯条的粗细不同，合计需要时间大约15到20分钟左右，中间注意翻动两次，让薯条均匀受热。
炸薯条的做法图解7

步骤7

炸好的薯条，看着特别有食欲吧。
炸薯条的做法图解8

步骤8

出锅装盘，喜欢的蘸番茄酱吃无可挑剔，直接吃也特别甜糯，只是孩子们更爱蘸番茄酱吃。

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-09

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载

炸薯条的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸薯条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸薯条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 炸薯条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活