圣诞树面包

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圣诞树面包的用料

高筋粉 100克 干酵母 2克
鸡蛋液 25克 白糖 15克
盐 1克 玉米油 10克
清水 30克

圣诞树面包的做法

圣诞树面包的做法图解1

步骤1

材料放入碗中
圣诞树面包的做法图解2

步骤2

揉出厚膜即可
圣诞树面包的做法图解3

步骤3

封上保鲜膜开始一发
圣诞树面包的做法图解4

步骤4

面团发到比原来的体积大两倍，用手指在面团上戳个洞，洞口不塌不回缩，就表示已发好
圣诞树面包的做法图解5

步骤5

面团拿出来轻拍排气后，再平均分成十份相等的小面团和一份大点的面团
圣诞树面包的做法图解6

步骤6

分别揉圆
圣诞树面包的做法图解7

步骤7

小面团以三角形的方式排放入烤盘内
圣诞树面包的做法图解8

步骤8

大点的面团，把它揉成椭圆形
圣诞树面包的做法图解9

步骤9

摆放在最下面，当枝干，然后开始二发
圣诞树面包的做法图解10

步骤10

二发发到比原来的体积大两倍后，拿几张长纸条放在面团上，然后轻轻的筛上一层面粉
圣诞树面包的做法图解11

步骤11

去掉纸条，然后送入已经预热好的烤箱，170度15分钟
圣诞树面包的做法图解12

步骤12

成品图

圣诞树面包的烹饪技巧

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-15

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载
分类： 面包 烘焙 下午茶 烤 电器

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