冰皮月饼

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矛盾之愚
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中秋前一天就做了，因为渣男影响了心情，所以今天才上传。

冰皮月饼的用料

预拌粉 300g 水 300ml或300g
豆沙 15g 西瓜味粉 20g一包
哈密瓜味粉 20g一包

冰皮月饼的做法

冰皮月饼的做法图解1

步骤1

这个牌子的预拌粉1包300，水和预拌粉的比例1:1，各300g
冰皮月饼的做法图解2

步骤2

预拌粉加水搅拌揉成团，团摸起来很糯的感觉就可以了。
冰皮月饼的做法图解3

步骤3

如果要变颜色就加哈密瓜味粉
冰皮月饼的做法图解4

步骤4

还有西瓜味粉320g就加320g的水
冰皮月饼的做法图解5

步骤5

要做两层的颜色就把粉色的先印在磨具上，然后白色的团里放芝麻夹心。
冰皮月饼的做法图解6

步骤6

量差不多这些
冰皮月饼的做法图解7

步骤7

成功就这样了。

冰皮月饼的烹饪技巧

哈哈，很美哦。可以直接吃的饼皮月饼，放冰箱冷藏一小时后拿出来后会更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-15

©本菜谱的做法由 矛盾之愚 编写，未经授权不得转载

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