泡椒鸭血

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陈小猫mandy
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泡椒鸭血的用料

鸭血 一块 蒜 适量
葱 适量 姜 适量
泡椒 适量 花椒 若干
香叶 1片 桂皮 一小块
生抽 适量 蚝油 适量
料酒 适量 红烧酱油 一平勺
鸡精 适量 大料 1块
老干妈 一勺

泡椒鸭血的做法

泡椒鸭血的做法图解1

步骤1

备好食材
泡椒鸭血的做法图解2

步骤2

油烧热➕葱、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶，煸出香味倒渣留油
泡椒鸭血的做法图解3

步骤3

上一步的油加热，➕葱姜、老干妈一勺，爆香倒入鸭血➕一点料酒、红烧酱油一小勺、生抽少许、鸡精少许、蚝油少许，翻炒➕泡椒段（根据个人口味决定多少）、蒜（拨开压扁切两下就行了）
泡椒鸭血的做法图解4

步骤4

出锅，这菜能气死泡椒鸭血，味道很好哦

泡椒鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-15

©本菜谱的做法由 陈小猫mandy 编写，未经授权不得转载

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