南瓜土豆排骨
精品
秋天又到了许多瓜果蔬菜成熟的季节,前些天婆婆又给我们送来了几个自己家种的大南瓜。南瓜营养丰富,富含多种维生素和氨基酸,经常食用可以提高免疫力。味道香甜又易消化,特别适合孩子食用。可是做了两次炖南瓜,女儿就吃腻了。看来我得多多开发南瓜的新吃法,自从学会了这个做法,女儿念念不忘,三天两头就要我做。
南瓜土豆排骨的做法
南瓜土豆排骨的烹饪技巧
1、南瓜的吸水性不同,土豆淀粉的用量应该酌情增减。
2、不要用玉米淀粉代替土豆淀粉,因为土豆淀粉黏稠性、吸水性更好,也更加晶莹剔透。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-09-16
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