剁椒蒸鸡翅

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李小蛋儿
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蒸菜简单，成功率也高，而且蒸出来肉质也特别鲜嫩可口～

剁椒蒸鸡翅的用料

鸡翅 4个 大蒜 5瓣
剁椒 1勺 姜 2片
生抽 1勺 老抽 1勺
料酒 1勺 糖 少许
盐 适量 葱花 适量

剁椒蒸鸡翅的做法

剁椒蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净从中间剁开。
剁椒蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

切两片姜，大蒜切末。
剁椒蒸鸡翅的做法图解3

步骤3

将所有的调料、姜、蒜放到鸡翅里。
剁椒蒸鸡翅的做法图解4

步骤4

加入一勺剁椒酱，搅拌均匀。
剁椒蒸鸡翅的做法图解5

步骤5

将搅拌好的鸡翅放入保鲜袋中，腌制一小时。
剁椒蒸鸡翅的做法图解6

步骤6

放入盘中，上锅蒸，大火烧开后，转小火蒸半小时左右即可。

剁椒蒸鸡翅的烹饪技巧

喜欢吃辣的，可以再撒一些小米辣～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-19

©本菜谱的做法由 李小蛋儿 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 蒸 热菜 一家三口

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