软炸里脊肉
精品
我们都知道里脊肉是组身上最嫩的部位,不管是炒着吃,还是炸着吃都特别的香,里脊肉做的最经典的就是软炸里脊,回锅肉等等,吃起来外酥里嫩,是独特的美味。里脊肉营养也很丰富,有补肾养血、滋阴润的作用。在选购里脊肉时,要买看起来色泽红润,质地紧密,富有弹性的,手按后能够很快复原,并有一种特殊的猪肉鲜味。
软炸肉做起来也很简直,主要是油炸,用酱油,盐,老抽等调料腌制一会,油锅里溜达一圈,复炸一次,最后控油捞出就行了。下面分享一下我做的软炸里脊肉,喜欢吃荤菜的亲们抽时间也做做试试哦,肯定好吃。
软炸里脊肉的做法
软炸里脊肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-09-21
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