肉松

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美味哟

肉松的用料

猪瘦肉 500克 生抽 2勺
老抽 1勺 白糖 2勺
八角 2个 香叶 3片
橄榄油 1勺 盐 1勺
花椒 适量 料酒 适量

肉松的做法

肉松的做法图解1

步骤1

肉电压力锅炖烂，倒入水、料酒、八角、花椒
肉松的做法图解2

步骤2

肉放凉后，找个袋子把肉压开，最好压成丝
肉松的做法图解3

步骤3

我是用搅蛋器搅成丝的，不费力
肉松的做法图解4

步骤4

这是很细的丝了
肉松的做法图解5

步骤5

倒入材料白糖、盐、生抽、老抽、橄榄油，用量上面有
肉松的做法图解6

步骤6

倒入材料后搅拌开
肉松的做法图解7

步骤7

铺在锡纸上
肉松的做法图解8

步骤8

电烤箱180度预热两分钟，放入肉松，这里是关键每过10分钟拿出来搅拌一下，让肉松受热均匀，直到烤的稍微干，不能太干就好
肉松的做法图解9

步骤9

烤制中……拿出来搅拌又放回去继续烤
肉松的做法图解10

步骤10

马上烤ok
肉松的做法图解11

步骤11

出炉，美味哟，自己做肉松，蒸米饭可以做寿司了！

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

©本菜谱的做法由 丶春风十里丶 编写，未经授权不得转载

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