泡椒萝卜凤爪

独家
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好久没吃鸡爪,手痒,嘴痒,动手吧,开胃爽口的泡椒萝卜凤爪献给你们,嘻嘻

泡椒萝卜凤爪的用料

鸡爪 600克 白萝卜 一根
泡椒 1袋 香料 适量
6片 朝天椒 几个
白醋 适量 白糖 适量
适量 鸡精 适量
料酒 适量

泡椒萝卜凤爪的做法

泡椒萝卜凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪,萝卜,泡椒,八角桂皮香叶白蔻姜片草果花椒,朝天椒
泡椒萝卜凤爪的做法图解2

步骤2

鸡爪洗净放入香料,料酒,3片姜,煮7-8分钟
泡椒萝卜凤爪的做法图解3

步骤3

朝天椒切粒,白萝卜切条(别去皮,萝卜皮超脆超好吃)
泡椒萝卜凤爪的做法图解4

步骤4

煮熟的鸡爪洗干净,凉水泡一下
泡椒萝卜凤爪的做法图解5

步骤5

沥干水的鸡爪放萝卜条,姜片,朝天椒,白糖盐鸡精(鸡精可以不放,我们家吃习惯了)
泡椒萝卜凤爪的做法图解6

步骤6

放泡椒,白醋
泡椒萝卜凤爪的做法图解7

步骤7

放凉白开(矿泉水也可以)
泡椒萝卜凤爪的做法图解8

步骤8

搅拌均匀,密封腌一个晚上
泡椒萝卜凤爪的做法图解9

步骤9

啦啦啦~酸爽脆白萝卜
泡椒萝卜凤爪的做法图解10

步骤10

Q弹有嚼劲的鸡爪

泡椒萝卜凤爪的烹饪技巧

天气热要放冰箱哦,味道你们要自己调,各人口味不同,有些人喜欢酸一点有些人喜欢辣一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-28

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