无油低糖日式舒芙蕾松饼

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日式舒芙蕾松饼的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 45克
糖粉 15克 牛奶 40克
柠檬汁 几滴

日式舒芙蕾松饼的做法

无油低糖日式舒芙蕾松饼的做法图解1

步骤1

蛋清蛋白分离
无油低糖日式舒芙蕾松饼的做法图解2

步骤2

蛋清里加入糖粉、打发至硬性发泡状态
无油低糖日式舒芙蕾松饼的做法图解3

步骤3

蛋黄打散
无油低糖日式舒芙蕾松饼的做法图解4

步骤4

低筋面粉筛入蛋黄
无油低糖日式舒芙蕾松饼的做法图解5

步骤5

搅拌至无颗粒状态
无油低糖日式舒芙蕾松饼的做法图解6

步骤6

蛋白与蛋黄糊混合，放入不粘锅中火慢煎，起泡后翻面，煎至微黄即可。
无油低糖日式舒芙蕾松饼的做法图解7

步骤7

装盘撒上糖粉
无油低糖日式舒芙蕾松饼的做法图解8

步骤8

装盘享用

日式舒芙蕾松饼的烹饪技巧

撒糖粉、放薄荷叶装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-30

©本菜谱的做法由 🧜🏻‍♀️CooperVV👑 编写，未经授权不得转载

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