五彩甜甜圈

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每一次看到甜甜圈总是莫名的开心,好像吃了它心情也会变得甜甜的一样~甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后制作而成的甜食。 以前吃的甜甜圈大多都是油炸的,一来觉得油腻,二来油炸食品终归是不太健康的。 后来得到了一个甜甜圈烤箱版的方子,用我最新买的松下这款NU-JK180W全自动蒸烤箱来做,操作非常简单,连我这个机器盲都能轻松操作。烤出来的甜甜圈口感依然酥香,而且奶香味更浓,蘸上一层黑巧,再撒上各色糖珠,两个吃下肚,我就是最幸福的人!

五彩甜甜圈的用料

鸡蛋 2个 白砂糖 50g
低筋面粉 100g 泡发粉 3g
1g 黄油 少量
植物油 60g 黑白颜色巧克力 适量
粉红色可食用色素 数滴 各种颜色糖珠 适量

五彩甜甜圈的做法

五彩甜甜圈的做法图解1

步骤1

鸡蛋和白砂糖混合均匀,用手动打蛋器搅打均匀,不用打发。
五彩甜甜圈的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉和泡打粉,混合均匀。
五彩甜甜圈的做法图解3

步骤3

加入植物油搅打均匀。
五彩甜甜圈的做法图解4

步骤4

加一点盐,用刮刀混合均匀;装入裱花袋中。
五彩甜甜圈的做法图解5

步骤5

甜甜圈模具抹一层软化的黄油。
五彩甜甜圈的做法图解6

步骤6

把面糊倒入模具里七八分满,不要超过8分。
五彩甜甜圈的做法图解7

步骤7

烤箱预热160度,烤18分钟左右即可。
五彩甜甜圈的做法图解8

步骤8

今天用到的烤箱就是这款超高颜值的松下NU-JK180W蒸烤箱哦~
五彩甜甜圈的做法图解9

步骤9

出炉后稍微晾凉,倒扣震动下就脱模了。
五彩甜甜圈的做法图解10

步骤10

取一个小锅,隔水分别融化黑白巧克力,融化成液态即可。
五彩甜甜圈的做法图解11

步骤11

在白色巧克力里加入少量粉红色可食用色素,获得粉色的巧克力。
五彩甜甜圈的做法图解12

步骤12

把甜甜圈放在液态的巧克力里蘸一下拿出,蘸一半就可以了。
五彩甜甜圈的做法图解13

步骤13

趁巧克力没凝固时在上面装饰上各种巧克力豆和糖珠。
五彩甜甜圈的做法图解14

步骤14

成品图。
五彩甜甜圈的做法图解15

步骤15

成品图。
五彩甜甜圈的做法图解16

步骤16

成品图。
五彩甜甜圈的做法图解17

步骤17

成品图。

五彩甜甜圈的烹饪技巧

你看,有了烤箱之后不仅让我们免受厨房的油烟困恼,而且以前只能在外面才能买到的东西现在自己在家也能轻松get了。比如蛋糕面包还有这款萌萌的五彩甜甜圈。抱一台烤箱回家就是抱了N道零失败的菜品回家啊,更何况现在买入这款烤箱还超级划算,原价3299元现在到手价仅2799元,更有限量抢399元豪礼,还在等什么,快行动起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-30

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