黑糖花生糖

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希葩提娅
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方子自配，一个8寸方形烤盘的量。

黑糖花生糖的用料

黑糖糖浆 145g 冰糖 100g
水 50g 花生粒 300g
干玫瑰花 适量

黑糖花生糖的做法

黑糖花生糖的做法图解1

步骤1

准备冰糖
黑糖花生糖的做法图解2

步骤2

放袋子内将冰糖敲碎，敲的越碎越好，我敲的比较粗糙
黑糖花生糖的做法图解3

步骤3

锅内倒入黑糖糖浆、水和冰糖
黑糖花生糖的做法图解4

步骤4

开小火煮，期间需要搅拌，防止粘锅
黑糖花生糖的做法图解5

步骤5

熬煮到119度左右，关火（强调：这个温度的糖会很软很粘，还会拉丝，如果想吃硬的，还需熬煮到138度以上）
黑糖花生糖的做法图解6

步骤6

倒入花生粒
黑糖花生糖的做法图解7

步骤7

翻拌均匀
黑糖花生糖的做法图解8

步骤8

倒入铺好烘焙纸的8寸方形烤盘内，用刮刀压紧实
黑糖花生糖的做法图解9

步骤9

表面撒上一些干玫瑰花
黑糖花生糖的做法图解10

步骤10

冷却后切块即可
黑糖花生糖的做法图解11

步骤11

成品～

黑糖花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜

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