穿三层衣服的奥尔良炸鸡翅

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将军饺子
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想吃炸鸡的时候骗自己，这样没放油会健康的(o^^o)

奥尔良炸鸡翅的用料

鸡中翅 400g 新奥尔良粉 40g
料酒 30g 葱 50g
姜 50g 淀粉 50g
面包糠 100g 鸡蛋 1个

奥尔良炸鸡翅的做法

穿三层衣服的奥尔良炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗干净后用牙签扎小洞洞（也可以用刀轻划几刀）
穿三层衣服的奥尔良炸鸡翅的做法图解2

步骤2

葱姜切块（切大一些 不容易粘在鸡翅上）
穿三层衣服的奥尔良炸鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅➕料酒➕葱➕姜➕奥尔良味的粉 搅拌均匀
穿三层衣服的奥尔良炸鸡翅的做法图解4

步骤4

均匀后 腌制半小时左右 （久一点会更入味哦……）
穿三层衣服的奥尔良炸鸡翅的做法图解5

步骤5

腌鸡翅膀的过程中准备好 淀粉 鸡蛋液 和面包糠 （尽量选择底部大一些的碗，这样鸡翅可以在里面充分的吸收）
穿三层衣服的奥尔良炸鸡翅的做法图解6

步骤6

先裹一层自己认为不多不少的淀粉
穿三层衣服的奥尔良炸鸡翅的做法图解7

步骤7

再裹蛋液
穿三层衣服的奥尔良炸鸡翅的做法图解8

步骤8

最后裹上一层面包糠
穿三层衣服的奥尔良炸鸡翅的做法图解9

步骤9

排队进入炸锅里～
穿三层衣服的奥尔良炸鸡翅的做法图解10

步骤10

温度设置 180度 18分钟左右 中间随时拿出来看看 翻翻面
穿三层衣服的奥尔良炸鸡翅的做法图解11

步骤11

出锅啦～美滋滋

奥尔良炸鸡翅的烹饪技巧

炸的过程中记得翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-15

©本菜谱的做法由 将军饺子 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 晚餐 小吃 下酒菜

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