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洋白菜胡萝卜炖牛肉的做法
步骤1
0、我觉得东北菜一个炖字就富含着特别多的精髓在。 一只锅基本上什么都可以做，而不管怎么做都好吃。 东北的冷，也是人们诉求暖的食物的一种方式。 炖，有汤有肉有菜的营养也全。 食材的准备是牛肉、洋白菜、胡萝卜、辣椒、葱。主要的就只有这些。
步骤2
牛肉切成大块后过水焯一下。
步骤3
将辣椒切丁
步骤4
洋白菜切段。
步骤5
胡萝卜去皮后切成小圆片。
步骤6
然后热锅起油加入辣椒丁，炒出味道放入牛肉。
步骤7
加入少量的蚝油。
步骤8
老抽，和牛肉粉。
步骤9
然后再加入切好的胡萝卜。
步骤10
倒入水，大火转中火后烧至20分钟。 让味道进去。
步骤11
放入切好的洋白菜段，再翻炒3分钟，就好了。
步骤12
成品
步骤13
成品2
步骤14
成品3洋白菜胡萝卜炖牛肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-10-16
©本菜谱的做法由 承味 编写，未经授权不得转载
承味
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