孜然杏鲍菇

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guoyudan
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这道菜是和同事学的，个人觉得适合做喝酒小菜

孜然杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 油 适量
盐 3g 孜然 2g
八角 1粒 姜片 4片
鸡精 3g

孜然杏鲍菇的做法

孜然杏鲍菇的做法图解1

步骤1

将杏鲍菇切片
孜然杏鲍菇的做法图解2

步骤2

焯水，凉水下锅，煮开
孜然杏鲍菇的做法图解3

步骤3

捞出过凉水
孜然杏鲍菇的做法图解4

步骤4

撰干水分，备用
孜然杏鲍菇的做法图解5

步骤5

放适量油，八角，姜片，爆香
孜然杏鲍菇的做法图解6

步骤6

倒入杏鲍菇炒焦黄，炒干点，火别太大
孜然杏鲍菇的做法图解7

步骤7

最后撒上适量盐，鸡精，孜然，出锅。很好做。

孜然杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 guoyudan 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 香 拌 晚餐 咸

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