玛德琳奶油小杯子蛋糕，这个贝壳很可爱

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karen陌颜
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配方量，6个贝壳模具深 我喜欢深一点的模具， 做成小杯子蛋糕刚刚好

玛德琳奶油小杯子蛋糕的用料

鸡蛋 87g 幼砂糖 67g
低筋面粉 62g 盐 1.15
安佳黄油 75g 青橘 1-2个

玛德琳奶油小杯子蛋糕的做法

玛德琳奶油小杯子蛋糕，这个贝壳很可爱的做法图解1

步骤1

鸡蛋液加糖加盐，用蛋抽混合均匀。
玛德琳奶油小杯子蛋糕，这个贝壳很可爱的做法图解2

步骤2

加入过筛的低筋面粉
玛德琳奶油小杯子蛋糕，这个贝壳很可爱的做法图解3

步骤3

搅拌后状态
玛德琳奶油小杯子蛋糕，这个贝壳很可爱的做法图解4

步骤4

黄油放微波炉50%的火力融化，时间1分半。
玛德琳奶油小杯子蛋糕，这个贝壳很可爱的做法图解5

步骤5

加入之前的蛋液糊糊中，搅拌均匀。
玛德琳奶油小杯子蛋糕，这个贝壳很可爱的做法图解6

步骤6

青橘取皮屑加入糊糊里，最后冰箱静置1小时，装模具烘烤。
玛德琳奶油小杯子蛋糕，这个贝壳很可爱的做法图解7

步骤7

静置后的糊糊。
玛德琳奶油小杯子蛋糕，这个贝壳很可爱的做法图解8

步骤8

完成 烘烤时间，下火165上火170，时间25分钟。

玛德琳奶油小杯子蛋糕的烹饪技巧

安佳是我一直用的品牌，松下烤箱是朋友推荐入手的，都不错哎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 karen陌颜 编写，未经授权不得转载

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