腊肠煲仔饭

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腊肠煲仔饭的用料

腊肠 1条 蚝油 2勺
鸡蛋 1个 青菜 适量
大米 150克 生抽 1勺
芝麻 1勺 清水 适量

腊肠煲仔饭的做法

腊肠煲仔饭的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
腊肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

腊肠先切成薄片待用
腊肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

大米洗净放入小砂锅中,加放适量的清水,浸泡30分钟,水量比平时煮米饭多一点点就可以
腊肠煲仔饭的做法图解4

步骤4

浸泡好的大米加入一点点食用油,放在ACA电陶炉上,先开大火8档煮沸
腊肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

待煮开后,再中小火焖煮至水快收干
腊肠煲仔饭的做法图解6

步骤6

摆上切好的腊肠,打入1个鸡蛋,小火焖3分钟
腊肠煲仔饭的做法图解7

步骤7

锅里放入适量的清水煮开,再放入少许盐和油
腊肠煲仔饭的做法图解8

步骤8

再放入青菜,在水中焯烫熟
腊肠煲仔饭的做法图解9

步骤9

再入烫熟的青菜摆上,再把蚝油和生抽混合均匀后淋上表面,最后再淋上1勺芝麻油
腊肠煲仔饭的做法图解10

步骤10

搅拌后米饭劲道可口,粒粒入味,非常的好吃

腊肠煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-29

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