简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾

简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾

精品 独家
5.0万 浏览 476 收藏
收藏
莉莉美食日记
莉莉美食日记
＋ 关注


最爱舒芙蕾柔软绵密的口感 简单好操作0失败 过年放假和孩子一起在家做起来吧！

十字舒芙蕾的用料

顺然烤箱 1台 鸡蛋 7个
细砂糖 45克 玉米淀粉 13克
柠檬汁 适量 泡打粉 1克

十字舒芙蕾的做法

简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾的做法图解1

步骤1

先打7个鸡蛋下去，蛋清分离
简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾的做法图解2

步骤2

留下2个蛋黄就够了
简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾的做法图解3

步骤3

加入细砂糖10克，玉米淀粉10克，搅拌均匀
简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾的做法图解4

步骤4

蛋清挤上柠檬汁去腥
简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾的做法图解5

步骤5

再加上玉米淀粉3克，泡打粉1克
简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾的做法图解6

步骤6

使用打蛋器打发
简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾的做法图解7

步骤7

35克细砂糖分三次加进去，打发
简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾的做法图解8

步骤8

取四分之一蛋白到蛋黄处翻拌均匀
简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾的做法图解9

步骤9

再倒回蛋白处翻拌均匀
简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾的做法图解10

步骤10

装进烤完里
简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾的做法图解11

步骤11

预热好的烤箱150度40分钟

十字舒芙蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-30

©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

十字舒芙蕾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 简单0失败，如云朵般柔软的十字舒芙蕾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活