香菇玉米炖鸡爪 一锅乱炖一锅鲜

小龙IRIS

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中国吃货们真的很强大，像鸡爪这种没什么肉的骨头，却被做成各种美味的食物，馋倒了多少人。鸡爪既可拿来做菜炖汤也可拿来当零食，它富含满满的胶原蛋白，味道非常好，能美容养颜，让皮肤更细腻光泽，多吃也没有长肉的负担。有时候等小孩入睡，我盘着腿坐在沙发上，一边啃着泡椒鸡爪，一边煲剧，真的好不过瘾。啃鸡爪的乐趣，相信很多人都会懂。 鸡爪的吃法真不少，拿来炖汤、泡椒、凉拌、卤和红烧，怎么做都十分好吃。不过今天我教大家鸡爪的一个新吃法，来一大锅乱炖。经过一番炖煮，此时的鸡爪已软烂入味，直接抓着一个吃，放嘴里轻轻一咬，爪肉随即在嘴里脱落，鲜嫩软糯的口感让人喜爱，连骨头都嚼出鲜甜的汤汁。 这道菜做法很简单，按着食谱来，厨房小白也能炖出鲜美软糯的鸡爪。下面给大家介绍一下今天的食谱吧！ ：鸡爪8个、鸡翅1个、香菇6个、甜玉米1.5根、花生米适量、姜片适量、食用油适量、料酒少许、特鲜酱油适量、老抽少许、盐少许