「什锦虾仁」

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简单易做，健康营养 鲜甜口味，老少皆食 ↓ 步骤分享

什锦虾仁的用料

虾仁 适量 甜玉米 一条
甜豆 适量 蚝油 一调羹
生抽 一调羹 盐 一茶匙
蒜 两瓣

什锦虾仁的做法

「什锦虾仁」的做法图解1

步骤1

我的用量，供参考哈
「什锦虾仁」的做法图解2

步骤2

玉米甜豆掰好，虾仁解冻备用
「什锦虾仁」的做法图解3

步骤3

焯水：锅里烧开水后，倒入几滴油（色泽鲜艳）先将虾仁倒入煮一分钟，接着玉米和甜豆一起倒入煮30秒左右，捞出沥干备用
「什锦虾仁」的做法图解4

步骤4

捞起备用
「什锦虾仁」的做法图解5

步骤5

锅里下油，爆香蒜末
「什锦虾仁」的做法图解6

步骤6

将食材倒入锅中翻炒，放入一茶匙盐➕一调羹生抽➕一调羹蚝油，翻炒均匀即可出锅
「什锦虾仁」的做法图解7

步骤7

养生家常做法

什锦虾仁的烹饪技巧

1.蔬菜焯水时滴入几滴油，蔬菜会保持原有的色泽 2.虾仁也可换成猪肉粒，亦可加胡萝卜粒 3.口味因人而异，可酌量增减哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-05

©本菜谱的做法由 粉色信笺1 编写，未经授权不得转载

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