海蛎蛋花汤

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芸淡疯晴
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海蛎子 海蛎子就是生蚝，它是一种传统的滋补佳品，海蛎子肉中含有丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等营养成分，尤其是钙的含量，已经接近牛奶，铁含量是牛奶的20倍左右，吃海蛎子有助于骨骼生长，而且还能够美容养颜，降血压，滋阴养血，对于男性也是很有好处，有固精壮阳的功效。

海蛎蛋花汤的用料

新鲜海蛎 200克 玉米油 适量
葱 一根 生姜 一片
盐 适量 红薯粉 适量
鸡精 适量 胡椒粉 适量
鸡蛋 一个

海蛎蛋花汤的做法

海蛎蛋花汤的做法图解1

步骤1

海蛎子清洗好了加红薯粉轻轻拌匀
海蛎蛋花汤的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放葱头进去爆香
海蛎蛋花汤的做法图解3

步骤3

加入两碗水
海蛎蛋花汤的做法图解4

步骤4

盖上盖子煮沸
海蛎蛋花汤的做法图解5

步骤5

把生姜碎和海蛎子放进去煮
海蛎蛋花汤的做法图解6

步骤6

加一点点盐
海蛎蛋花汤的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散
海蛎蛋花汤的做法图解8

步骤8

把蛋液倒入锅里
海蛎蛋花汤的做法图解9

步骤9

放点鸡精
海蛎蛋花汤的做法图解10

步骤10

最后放葱，家里有香油的还可以放两滴香油哦

海蛎蛋花汤的烹饪技巧

海蛎子是海鲜的一种，叫牡蛎，是海洋中常见的贝类，营养丰富，素有海底牛奶的美称。 香港流浮山盛产蚝闻名，广东省以珠江口沙井蚝最著名。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-07

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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