蔓越莓燕麦营养早餐

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新鲜的蔓越莓市面不常见,蔓越莓干易保存,除了用在沙拉、调味酱、面包、饼干、雪花酥、牛轧糖外,其实搭配燕麦牛奶也很经典!一起做来尝尝吧!

蔓越莓燕麦的用料

牛奶 一袋或220g左右 蔓越莓干 20-30g
核桃仁 1-2个 即食燕麦片 80-100g
杏仁粉 15g 蛋黄 1个
酸奶 100g 粗粮饼干 1-2片
蓝莓 适量

蔓越莓燕麦的做法

#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解1

步骤1

来张大集合,蓝莓可换做草莓、猕猴桃、香蕉等;杏仁粉调口味,没有可不加;酸奶增加甜口,也可省略;核桃可换巴旦木片。很简单吧!
#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解2

步骤2

把牛奶倒锅里温开。
#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解3

步骤3

同时倒入杏仁粉搅拌。
#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解4

步骤4

把蛋黄打散,用煮沸的牛奶慢慢冲开拌匀。
#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解5

步骤5

牛奶倒回锅里,不停搅拌到再次煮沸后关火。
#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解6

步骤6

拌入麦片,我买的是黑白两色的燕麦片。若不是即食麦片需要先用锅烘熟才行。
#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解7

步骤7

稍凉后拌入酸奶,营养成分不易破坏。
#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解8

步骤8

开始装杯即可。
#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解9

步骤9

两大匙牛奶麦片+饼干块、核桃仁、蓝莓、蔓越莓干,重复一遍装满!
#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解10

步骤10

没开闪光灯的效果,很有食欲吧!
#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解11

步骤11

垂涎欲滴……营养丰富,制作还很简单!
#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解12

步骤12

锅里还剩了点装不下,来勺尝尝。满满一大口,好满足!坚果、杂粮、牛奶、鸡蛋、水果,绝对元气满满!
#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解13

步骤13

我买的是这款美国原袋进口的蔓越莓干。
#百变莓小姐#蔓越莓燕麦营养早餐的做法图解14

步骤14

增加风味可以用白兰地、威士忌、朗姆酒泡蔓越莓干,我单独泡了点晚上吃,早餐就省略吧。

蔓越莓燕麦的烹饪技巧

晚上尝了下泡过酒的蔓越莓干,风味独特,也不会太硬。相比较威士忌和朗姆酒的,白兰地最相宜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-12

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