芝士焗红薯 绵软香甜，全家都爱

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如意烘焙m
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天气越来越冷，吃一口烫嘴的芝士焗红薯，舒服！

芝士焗红薯的用料

红薯 2只 马苏里拉芝士 适量
黄油 适量 牛奶 适量
细砂糖（可加可不加） 适量 蛋黄（刷表面用） 一个

芝士焗红薯的做法

芝士焗红薯 绵软香甜，全家都爱的做法图解1

步骤1

红薯洗干净，包上厨房纸，放入微波炉高火叮熟
芝士焗红薯 绵软香甜，全家都爱的做法图解2

步骤2

取出红薯，切半。 用勺子将半个红薯的红薯肉挖出来，放在碗里备用，不要挖的太空
芝士焗红薯 绵软香甜，全家都爱的做法图解3

步骤3

挖出的红薯压成泥，加入2勺切碎的芝士，细砂糖，牛奶，倒入融化的黄油，搅拌均匀
芝士焗红薯 绵软香甜，全家都爱的做法图解4

步骤4

将搅拌好的红薯泥放回挖空的红薯中，表面撒上马苏里拉芝士。 表面刷上蛋黄液
芝士焗红薯 绵软香甜，全家都爱的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度，放入红薯，上下火烤大约20分钟，看到表面的芝士融化上色就可以出炉了
芝士焗红薯 绵软香甜，全家都爱的做法图解6

步骤6

尝一口，芝士、黄油混着红薯的甜香，口感软绵，和街边的烤红薯的感觉完全不同，非常有层次感，香甜软糯，老少皆宜

芝士焗红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-15

©本菜谱的做法由 如意烘焙m 编写，未经授权不得转载

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