红糖南瓜糯米丸

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今天给大家分享一道适合秋天吃的养生小甜品，红糖南瓜糯米丸，南瓜和糯米的融合，揉成一个个小丸子，入锅和红糖煮在一起，软糯Q弹超美味。红糖活血益气，女生常吃，气色红润，气血充盈，冬天手脚都不再冰冷！

红糖南瓜糯米丸的用料

南瓜 200g 糯米粉 200g
红糖 适量 白芝麻 适量

红糖南瓜糯米丸的做法

红糖南瓜糯米丸的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：南瓜200克、200克糯米粉、红糖适量 白芝麻适量 鹅妈妈钛晶锅
红糖南瓜糯米丸的做法图解2

步骤2

食材洗净，南瓜切片后铺在盘中，鹅妈妈钛晶锅倒入适量水，放上蒸架，放入南瓜上汽蒸10分钟左右至蒸熟；
红糖南瓜糯米丸的做法图解3

步骤3

取出勺子压成南瓜泥，再倒入200克糯米粉；
红糖南瓜糯米丸的做法图解4

步骤4

混合成面团，盖上保鲜膜醒5分钟左右；
红糖南瓜糯米丸的做法图解5

步骤5

用手将南瓜面团搓成一个个糯米团子；
红糖南瓜糯米丸的做法图解6

步骤6

鹅妈妈钛晶锅倒入适量水，放入糯米团子煮至浮起；
红糖南瓜糯米丸的做法图解7

步骤7

浮起后，捞出2/3的水；
红糖南瓜糯米丸的做法图解8

步骤8

在剩余的水中倒入红糖粉，翻炒均匀煮开；
红糖南瓜糯米丸的做法图解9

步骤9

倒入适量白芝麻，翻拌均匀；
红糖南瓜糯米丸的做法图解10

步骤10

大火收汁，收汁后红糖水变得浓稠，均匀包裹在糯米团子上；
红糖南瓜糯米丸的做法图解11

步骤11

出锅装盘；
红糖南瓜糯米丸的做法图解12

步骤12

QQ弹弹超软糯，一口一个，香浓顺滑，暖心又暖胃！

红糖南瓜糯米丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-15

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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