蒜香鸭架子

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Eden1588
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下饭菜！

蒜香鸭架子的用料

鸭架 6个 大蒜 3瓣
蒜苗 4根 生姜 1块
油 10mI 小米辣 4个
生抽 10ml 糖 1勺
料酒 少许

蒜香鸭架子的做法

蒜香鸭架子的做法图解1

步骤1

鸭架斩成大小合适的小块， 大蒜拍散，生姜切丝，蒜茵梗叶分开切好，小米辣切开，
蒜香鸭架子的做法图解2

步骤2

锅里放油润锅，炒香生姜丝，大蒜，蒜苗梗，小米辣，
蒜香鸭架子的做法图解3

步骤3

炒香后加入斩好的鸭架
蒜香鸭架子的做法图解4

步骤4

炒香后，加少许米酒
蒜香鸭架子的做法图解5

步骤5

加入生抽
蒜香鸭架子的做法图解6

步骤6

糖调味，顺着锅边加少许水，焖一下
蒜香鸭架子的做法图解7

步骤7

快收汁时加入蒜苗叶
蒜香鸭架子的做法图解8

步骤8

蒜苗叶炒软后就可装盘了！

蒜香鸭架子的烹饪技巧

卤好的鸭架子是现成卤好的，所以不用放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-16

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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