自制菠菜粉

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菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,有助于消化,菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高,两者对身体健康和补血都有重要作用。

菠菜粉的用料

菠菜叶 适量

菠菜粉的做法

自制菠菜粉的做法图解1

步骤1

准备好菠菜,尽量买大点叶子的菠菜
自制菠菜粉的做法图解2

步骤2

择出叶子,放入水中清洗干净
自制菠菜粉的做法图解3

步骤3

捞出放在空篮子里沥干水份
自制菠菜粉的做法图解4

步骤4

烤盘铺上油纸
自制菠菜粉的做法图解5

步骤5

把沥干水份的菠菜放入烤盘内(可以用厨房纸吸干菠菜上的水份,减短烘烤时间)
自制菠菜粉的做法图解6

步骤6

不用预热,直接送入烤箱,调至热风模式,90度烤2个小时
自制菠菜粉的做法图解7

步骤7

一个小时后可以开门,翻一下菠菜,使其受热更均匀
自制菠菜粉的做法图解8

步骤8

再入烤箱,一个小时
自制菠菜粉的做法图解9

步骤9

直到用手捏菠菜,菠菜能轻易被捏碎就可以了(如图)尽可能的烘干一点,保质期才长久一点
自制菠菜粉的做法图解10

步骤10

用擀面杖压碎(有机器的直接弄进机器里面打碎就行,没有的就跟我一样,用擀面杖压碎)
自制菠菜粉的做法图解11

步骤11

然后过筛,过不了筛的,再压碎,再过,如此反复,直至全部弄完
自制菠菜粉的做法图解12

步骤12

成品图

菠菜粉的烹饪技巧

各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-17

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