超简单的兰雀牛奶沙冰

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牛奶的饮用方法千千万，最简单的，莫过于牛奶沙冰，用适量的糖分来改善口感，而且沙冰可以和水果、冰激凌任意搭配。

牛奶沙冰的用料

兰雀纯牛奶 400毫升 麦芽糖 50克
蜜红豆 少许 巧克力屑 少许
红龙果冰淇淋 适量

牛奶沙冰的做法

超简单的兰雀牛奶沙冰的做法图解1

步骤1

兰雀纯牛奶倒入容器
超简单的兰雀牛奶沙冰的做法图解2

步骤2

放入麦芽糖，没有麦芽糖可用白糖、糖粉、炼乳都可以，用量要适当的减少
超简单的兰雀牛奶沙冰的做法图解3

步骤3

用手抽搅打均匀，至麦芽糖全部融化
超简单的兰雀牛奶沙冰的做法图解4

步骤4

开启冰激凌机，我用面包机中的冰激凌桶，启动后慢慢倒入牛奶；冰激凌桶需要提前放入冰箱冷冻16个小时以上
超简单的兰雀牛奶沙冰的做法图解5

步骤5

冰激凌机运行25分钟后，就是图中的样子
超简单的兰雀牛奶沙冰的做法图解6

步骤6

把奶冰盛入保鲜盒中，这种状态可以直接吃，但不太容易成形，也非常容易化；放入冰箱冷冻2个小时以上
超简单的兰雀牛奶沙冰的做法图解7

步骤7

取出冻好的奶冰，用叉子叉出碎屑
超简单的兰雀牛奶沙冰的做法图解8

步骤8

杯子中放入少量的蜜红豆铺底
超简单的兰雀牛奶沙冰的做法图解9

步骤9

放入叉碎的奶冰
超简单的兰雀牛奶沙冰的做法图解10

步骤10

冰激凌挖成小球放在奶冰上，
超简单的兰雀牛奶沙冰的做法图解11

步骤11

撒上少许的巧克力屑装饰一下，可以开吃

牛奶沙冰的烹饪技巧

牛奶沙冰非常容易化，装杯的时候准备一盆干冰冷冻，否则一边操作一边融化，这样才有时间拍照。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-18

©本菜谱的做法由 兰雀乳品 编写，未经授权不得转载

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