家庭制作葱油饼

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家庭制作葱油饼的用料

中筋面粉 200克（6个） 食用油 10克
葱 适量 盐 2克
热水 60克 凉水 60克
油酥材料 如下 中筋面粉 25克
热油 20克 盐 2克
白胡椒粉 1克

家庭制作葱油饼的做法

家庭制作葱油饼的做法图解1

步骤1

如图
家庭制作葱油饼的做法图解2

步骤2

如图
家庭制作葱油饼的做法图解3

步骤3

如图
家庭制作葱油饼的做法图解4

步骤4

如图
家庭制作葱油饼的做法图解5

步骤5

油酥
家庭制作葱油饼的做法图解6

步骤6

面团分割6等分，擀长，抹油酥，撒葱花
家庭制作葱油饼的做法图解7

步骤7

卷起，一边卷，一边往后扯，两边要封住
家庭制作葱油饼的做法图解8

步骤8

卷成这样
家庭制作葱油饼的做法图解9

步骤9

竖起来
家庭制作葱油饼的做法图解10

步骤10

按扁
家庭制作葱油饼的做法图解11

步骤11

六个面团都操作好，再一个个擀圆
家庭制作葱油饼的做法图解12

步骤12

平底锅多放点油，全程中火，勤翻面，不要焦了
家庭制作葱油饼的做法图解13

步骤13

成品

家庭制作葱油饼的烹饪技巧

可以把食用油换成猪油，成品更酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-18

©本菜谱的做法由 July美食日志 编写，未经授权不得转载

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