水煮毛豆

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陈米开
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夏季天气炎热，毛豆中含钾丰富，食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失，缓解因为钾流失引起的身体疲乏，补脾健胃毛豆性味甘平，富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，非常适合脾胃虚弱的中老年人食用。

水煮毛豆的用料

毛豆 500克 盐 适量
八角 两个 水 适量
花椒 适量

水煮毛豆的做法

水煮毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆挑去杂质，泡一会，淘洗干净，控干水备用。
水煮毛豆的做法图解2

步骤2

锅中加水，放盐和八角，花椒，煮开。
水煮毛豆的做法图解3

步骤3

加入控干水的毛豆。
水煮毛豆的做法图解4

步骤4

盖上盖子煮至毛豆熟。
水煮毛豆的做法图解5

步骤5

煮好的毛豆捞起，沥干水。
水煮毛豆的做法图解6

步骤6

水煮毛豆完成。

水煮毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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