柴火萝卜鹅

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杜大大
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柴火萝卜鹅的用料

白萝卜 1个 盐 依个人口味
料酒 2汤勺 姜 3片
大葱 半颗 八角 1个
桂皮 1块 鹅 一只
生抽 老抽
蚝油

柴火萝卜鹅的做法

柴火萝卜鹅的做法图解1

步骤1

在院子生火，洗锅，热锅
柴火萝卜鹅的做法图解2

步骤2

干锅翻炒鸭，不要放油，就这样炒，时间自己掌握，然后装出来
柴火萝卜鹅的做法图解3

步骤3

放油，配菜，翻炒鹅，炒香后放水焖
柴火萝卜鹅的做法图解4

步骤4

水盖过鹅，焖
柴火萝卜鹅的做法图解5

步骤5

焖熟后放辣椒等配菜，放生抽，酱油，耗油，翻炒后出锅
柴火萝卜鹅的做法图解6

步骤6

搞定

柴火萝卜鹅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

©本菜谱的做法由 杜大大 编写，未经授权不得转载

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