意式焗蘑菇饭

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意式焗蘑菇饭的用料

黃油 50g 大蒜沫 1汤匙
白洋葱碎 1个 切片口蘑 300g
泰国米 350g 帕玛森奶酪粉 60g
黑胡椒粉 适量 太太乐蘑菇精 适量

意式焗蘑菇饭的做法

意式焗蘑菇饭的做法图解1

步骤1

1升水加入10克太太乐蘑菇精搅拌均匀煮开后制成高汤保备用。
意式焗蘑菇饭的做法图解2

步骤2

炖锅中开火融化黄油后加入蒜末和白洋葱碎翻炒5分钟至变软,加入白蘑菇片煮约四分钟至蘑菇变软。
意式焗蘑菇饭的做法图解3

步骤3

加入泰国大米，搅拌两到三分钟后加入半杯高汤再煮三分钟直到汤汁被吸收
意式焗蘑菇饭的做法图解4

步骤4

继续一勺一勺加入，煮至弹牙状态，汤都吸收完后.加入帕玛森奶酪粉搅拌均匀即可装盘，撒少研磨黑胡椒即可。

意式焗蘑菇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

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