滋补胡萝卜砂锅粥

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胡萝卜和小米一起煮，调失眠，补气血，改善视力！ 疾病都是吃出来的，很多人不注重养生造成的，今天为大家伙推荐一道养生滋补粥，煮小米粥时加入一根胡萝卜，胡萝卜和小米是纯天然的绝配，吃起来爽口嫩滑，是我们生活中的美食，能够补充维生素，缓解眼部疲劳，暖胃养胃，滋阴润肺，补中益气。

胡萝卜砂锅粥的用料

小米 100克 胡萝卜 1根
黄冰糖 2块 水 1500ml

胡萝卜砂锅粥的做法

#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解1

步骤1

准备好食材。小米、胡萝卜、黄冰糖。
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解2

步骤2

将胡萝卜滚刀切成小块儿待用。小米洗干净待用。
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解3

步骤3

将小米倒入砂锅中，倒入1500ml水，大火加热。
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，大火浆粥煮开锅。
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解5

步骤5

将胡萝卜滚刀切成小块儿待用。
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解6

步骤6

粥开锅后，打开锅盖，用勺将粥搅拌均匀，盖盖儿小火焖煮5分钟。
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解7

步骤7

小米粥大约5成熟时。
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解8

步骤8

加入胡萝卜，搅拌均匀。
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解9

步骤9

盖上锅盖，小火儿继续焖煮5分钟。
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解10

步骤10

开盖儿，时不时搅拌一下米粥，避免糊底。
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解11

步骤11

胡萝卜下入锅中大约煮到10分钟时，米粥已经有8成熟了。
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解12

步骤12

放入黄冰糖，继续熬煮2-3分钟，冰糖溶化后即可。
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解13

步骤13

关火儿，一锅香甜粘稠的小米粥就熬好了。
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解14

步骤14

一碗养生滋补胡萝卜砂锅小米粥就上桌了！
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥的做法图解15

步骤15

健康营养吃起来吧！

胡萝卜砂锅粥的烹饪技巧

胡萝卜有着小人参美誉，让你的睡眠质量得到提高，每天晚上一碗，让你夜里越睡越香。 选择砂锅熬粥，口感和营养更高哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载

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