香辣小龙虾

3432 浏览 2 收藏
收藏
粗壮的蚕蛹
粗壮的蚕蛹
＋ 关注

香辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 生姜 1块
大蒜 4瓣 干辣椒 5个
郫县豆瓣酱 1勺 香辣酱 1勺
蚝油 1勺 料酒 少许
生抽 2勺 老抽 2勺
盐 1小勺 白糖 1小勺
胡椒粉 1小勺 小龙虾干料包 1包

香辣小龙虾的做法

香辣小龙虾的做法图解1

步骤1

干辣椒切成段（根据个人口味调整辣度）、大葱切片、大蒜拍碎、生姜切片，洋葱切丝，放入碗中备用
香辣小龙虾的做法图解2

步骤2

锅中倒入食用油（油要放多一点），油烧至六成熟时，倒入小龙虾，油炸至小龙虾变色后捞出
香辣小龙虾的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油，放入香料，将香料炒香，放入之前准备好的食材（干辣椒、大葱、洋葱、大蒜、生姜），翻炒均匀
香辣小龙虾的做法图解4

步骤4

1勺郫县豆瓣酱、1勺香辣酱、1勺蚝油、少许料酒、2勺生抽，2勺老抽，翻炒出香味
香辣小龙虾的做法图解5

步骤5

将控过油的小龙虾放入锅中，倒入1瓶啤酒（没过食材即可）；再加入2勺白糖，1勺盐、1小勺胡椒粉，搅拌均匀后，关盖，中火焖煮15分钟左右

香辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 粗壮的蚕蛹 编写，未经授权不得转载

香辣小龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香辣小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活