凉拌腐竹丝

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凉拌腐竹是特别好吃，凉拌起来也特别方便，你可以根据自己家里有食材的可以加入黄瓜丝。胡萝卜丝，莴笋丝。拍点大蒜末，花生末。怎么搭都好吃。

凉拌腐竹丝的用料

干腐竹 50克 白糖 1勺
辣椒油 一勺 生抽 适量
盐 适量

凉拌腐竹丝的做法

凉拌腐竹丝的做法图解1

步骤1

某宝平台上买的腐竹丝到货了，没想到有这么多。
凉拌腐竹丝的做法图解2

步骤2

取一把出来浸泡一下。然后冲洗几遍。
凉拌腐竹丝的做法图解3

步骤3

电烤炉。烧一锅水，把腐竹丝烫一下。
凉拌腐竹丝的做法图解4

步骤4

把烫好的腐竹丝捞出来。
凉拌腐竹丝的做法图解5

步骤5

准备开始凉拌，切一点点胡萝卜丝。
凉拌腐竹丝的做法图解6

步骤6

加一勺以前熬好的辣椒油。
凉拌腐竹丝的做法图解7

步骤7

加盐加糖，加点生抽。芝麻油，家里有花生米的话，可以拍碎搞几个进去也特别香。
凉拌腐竹丝的做法图解8

步骤8

最后加点香菜。味道搅拌均匀就可以了。
凉拌腐竹丝的做法图解9

步骤9

成品

凉拌腐竹丝的烹饪技巧

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

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