鲜肉包子

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全家的早饭就做这个好吃又美味

鲜肉包子的用料

面粉 300克 干酵母 3克
清水 200g左右 辅料：鲜肉末 200克
盐 1勺 鸡精 少量
耗油 10克 酱油 适量
姜末 适量 小葱末 小半碗
麻油 少许

鲜肉包子的做法

鲜肉包子的做法图解1

步骤1

300g面粉加酵母3g
鲜肉包子的做法图解2

步骤2

加水和成絮状
鲜肉包子的做法图解3

步骤3

然后揉搓成光环的面团用保鲜膜覆盖放在温暖的地方醒发至面团的一倍大。
鲜肉包子的做法图解4

步骤4

把肉沫和调味料混合搅拌均匀备用
鲜肉包子的做法图解5

步骤5

然后加上葱花和匀，不喜欢加葱花的可以不加。
鲜肉包子的做法图解6

步骤6

然后把醒发好的面团揉搓成一个个的小节子。
鲜肉包子的做法图解7

步骤7

包上备好的肉沫芯子再醒发10分钟上锅蒸15～20分钟。
鲜肉包子的做法图解8

步骤8

香喷喷的鲜肉包子就出炉了。

鲜肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 a芳衣尚工作室 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 早餐 主食 包子 一人食

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