海带排骨蒸汤

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桃花抹香
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　　海带是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的碘等其他矿物质元素，有 “碱性食物之冠”的美称。海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，含有的大量不饱合脂肪酸可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的。研究发现，海带具有降血脂、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用，因此冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。

海带排骨蒸汤的用料

海带 100g 排骨 一小条
盐 适量 料酒 少许
姜 2片

海带排骨蒸汤的做法

海带排骨蒸汤的做法图解1

步骤1

海带放入水中，清洗干净
海带排骨蒸汤的做法图解2

步骤2

捞出来，用刀切成几断
海带排骨蒸汤的做法图解3

步骤3

入沸水中煮一下
海带排骨蒸汤的做法图解4

步骤4

捞出来放入大碗中
海带排骨蒸汤的做法图解5

步骤5

另烧一锅水，加入少许的料酒
海带排骨蒸汤的做法图解6

步骤6

把排骨放入焯一下，去除血沫
海带排骨蒸汤的做法图解7

步骤7

捞出放入海带中
海带排骨蒸汤的做法图解8

步骤8

加入姜片和适量的热开水
海带排骨蒸汤的做法图解9

步骤9

把大碗放入蒸盘里
海带排骨蒸汤的做法图解10

步骤10

蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度，蒸50分钟
海带排骨蒸汤的做法图解11

步骤11

出炉后加入适量的盐调味即可食用
海带排骨蒸汤的做法图解12

步骤12

成品图

海带排骨蒸汤的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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