华夫饼（巧克力味）

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芸淡疯晴
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华夫饼又叫窝夫，格子饼，压花蛋饼，华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，因为不仅好吃而且营养丰富，人们在吃华夫饼的时候总是喜欢搭配食用，比方搭配冰激凌，芒果，猕猴桃等。之前做了原味的华夫饼，今天来做巧克力味的

华夫饼的用料

鸡蛋 50克一个 可可粉 3克
白糖 25克 低筋面粉 54克
泡打粉 1.5克 玉米淀粉 14克
黄油 20克 玉米油 适量

华夫饼的做法

华夫饼（巧克力味）的做法图解1

步骤1

先把蛋糕粉，泡打粉，淀粉，可可粉都过筛一次，可以把杂质过筛掉，结块的面粉也可以过筛出来这样面粉就比较细腻了
华夫饼（巧克力味）的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖用筷子打散，至糖化
华夫饼（巧克力味）的做法图解3

步骤3

加入黄油，牛马搅拌均匀，用黄油烤出来香香的哦
华夫饼（巧克力味）的做法图解4

步骤4

拌好了颜色还可以吧
华夫饼（巧克力味）的做法图解5

步骤5

把粉类倒进去用手动打蛋器左三圈右三圈的搅打均匀，不要太用力啦
华夫饼（巧克力味）的做法图解6

步骤6

面糊具有非常好的流动性，这个感觉非常好
华夫饼（巧克力味）的做法图解7

步骤7

轻食机预热两分钟后，刷油舀一大勺面糊进去
华夫饼（巧克力味）的做法图解8

步骤8

盖上盖子八分钟后就可以好了，如果想吃干点的可以再加两分钟
华夫饼（巧克力味）的做法图解9

步骤9

烤熟了用夹子夹出来，放在盘子里，淋点蜂蜜再吃哦

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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