简单的早餐小圆面包pogacsa,吃过就会爱上它!
8月份的时候,我发过3篇乘坐维京游轮出行的长长长的欧洲游记。其中就提到过在匈牙利布达佩斯吃到的当地特色小圆面包pogacsa。不知道你们有没有印象,没有印象也没有关系,我会帮你们想起来的——戳这里(欧洲美食行Ⅰ、欧洲美食行Ⅱ、欧洲美食行Ⅲ)。
上次的游记发过以后,有很多童鞋问我乘坐游轮出行的感受,我个人是非常满足的啦。现在回想起来,我感受最深的一点是,在维京的游轮上我几乎没感觉到在国外旅行的不适应,船上的客房里到处都是中国人熟悉的环境和设置(中式插座、热水壶、中国茶,甚至麻将桌都有),开到24点的面档里还有担担面、酸菜面等。
还有很多童鞋问我航线啊,行程啊之类的问题,内个~维京游轮的咨询热线是400 0019 755,大家可以直接打电话咨询哈。
整个旅行都很愉快,让我有机会遇到那么多值得回味的异国美食。比如今天这款pogacsa。
面包的做法
步骤1
硬质干酪是奶酪的一类,品种很多,大家可以选择最常见的切达奶酪(Cheddar Cheese),也可以选择安文达奶酪(Emmental Cheese,又叫瑞士大孔奶酪),或者其他的硬质干酪。 它们的特点是含水量相对较少,奶酪比较硬。可以切成碎末或者刨丝。像我们平时做芝士蛋糕那种奶油奶酪(Cream Cheese) ,属于软质干酪,按上去能明显感觉出软乎乎的,这种就不适合哈。面包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-11-23
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