油菜香菇素包

1.6万 浏览 91 收藏
收藏
一个成长的Cook
一个成长的Cook
＋ 关注

第一次勤快点，写个食谱。

油菜香菇素包的用料

水 适量 酵母 5g
中筋面粉 600g 小油菜 500g
香菇 10朵 木耳 6朵
粉条 一小缕

油菜香菇素包的做法

油菜香菇素包的做法图解1

步骤1

普通面粉600g，加5g酵母，适量温水，揉成一个偏硬光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发一个小时。等待发面的时候，准备馅料。
油菜香菇素包的做法图解2

步骤2

油菜去根，清洗干净。
油菜香菇素包的做法图解3

步骤3

香菇去蒂，清洗干净。
油菜香菇素包的做法图解4

步骤4

木耳和粉条用热水泡发。
油菜香菇素包的做法图解5

步骤5

锅中加点油和盐，焯油菜2分钟，捞出过冷水。
油菜香菇素包的做法图解6

步骤6

接着焯香菇4分钟，捞出过凉水。
油菜香菇素包的做法图解7

步骤7

油菜和香菇挪水，油菜切碎，香菇切丁，木耳和粉条切末。所有食材混合，加油、盐、生抽、味极鲜、十三香和五香粉适量，搅拌均匀。
油菜香菇素包的做法图解8

步骤8

发酵好的面团，揉搓排气，分成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的包子皮，包入馅料。包好后，二次醒发20分钟，上汽后蒸15-20分钟，熄火后5分钟出锅。

油菜香菇素包的烹饪技巧

其实，食材什么的，都随心意而定，开心就好，哈哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-23

©本菜谱的做法由 一个成长的Cook 编写，未经授权不得转载

油菜香菇素包的其他做法更多

上传我做的这道菜

油菜香菇素包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油菜香菇素包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 油菜香菇素包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活