茅根竹蔗水

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最近孩子都比较上火热气,煮点凉茶她们喝,降降火。这种凉茶味道就像糖水，孩子比较容易接受。茅根竹蔗水是日常生活中非常常见的一种养生凉茶，它具有清热解毒、益血降压等多重功效，而且它的做法非常简单易学，只需要准备好所需要的材料，再根据给出的步骤一步步完成就可以制作出来，有需要的朋友们可以尝试着学习一下，相信一定可以做出清凉的茅根竹蔗水。

茅根竹蔗水的用料

茅根 1小扎 竹蔗 2节
冰糖 少许 清水 适量

茅根竹蔗水的做法

茅根竹蔗水的做法图解1

步骤1

准备好：茅根、竹蔗；
茅根竹蔗水的做法图解2

步骤2

用刀刮去竹蔗表层白灰
茅根竹蔗水的做法图解3

步骤3

茅根，挑选一些坏的剪掉，然后剪成小段；
茅根竹蔗水的做法图解4

步骤4

茅根用清水搓洗3遍以上；
茅根竹蔗水的做法图解5

步骤5

洗干净的茅根装到篮子上沥干水份备用；
茅根竹蔗水的做法图解6

步骤6

竹蔗洗干净，砍成小块备用；
茅根竹蔗水的做法图解7

步骤7

将茅根、竹蔗放入锅中；
茅根竹蔗水的做法图解8

步骤8

加入适量的清水，最好没过食材表面；
茅根竹蔗水的做法图解9

步骤9

盖好盖子，大火煮沸后转中小火煮45分钟；
茅根竹蔗水的做法图解10

步骤10

煮好的凉茶微甜，如果喜欢更甜一点可以加入1-2粒小冰糖调味；
茅根竹蔗水的做法图解11

步骤11

清甜可口，清热解毒的凉茶就制作完成。

茅根竹蔗水的烹饪技巧

煮好的糖水把汤渣捞出,喝不完的可以放到冰箱里冷藏.当水喝. 这道凉茶还可以加入胡萝卜、马蹄，又会是另一番风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-24

©本菜谱的做法由 张菇凉的小厨房 编写，未经授权不得转载

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