香菇鸡肉粥

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芸淡疯晴
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今天早上六点半就起来了，去菜场买了新鲜的鸡肉回来，来煮香菇鸡肉粥。这样的粥暖心暖胃。

香菇鸡肉粥的用料

大米 120克 鸡肉 80克
香菇 2朵 生姜 1片
香葱 1棵 玉米油 1茶匙
淀粉 1茶匙 食盐 适量
清水 适量 耗油 一勺
鸡精 可不用 花生酱 可不要

香菇鸡肉粥的做法

香菇鸡肉粥的做法图解1

步骤1

大米洗干净放进多功能锅，加入1500克水，有这些水足够了
香菇鸡肉粥的做法图解2

步骤2

盖上盖子煮
香菇鸡肉粥的做法图解3

步骤3

煮白粥的时间来处理下配菜，水果胡萝卜，香菇切丁，这里的香菇可以用新鲜的，也可以用干香菇，如果用干香菇用开水泡几分钟就好了可以洗干净切丁，这些配菜最好拿个小煎锅放点玉米油把配菜放进去翻炒半分钟出香味即可出锅
香菇鸡肉粥的做法图解4

步骤4

把炒好的配菜倒进多功能锅里继续煮
香菇鸡肉粥的做法图解5

步骤5

这时候来处理鸡肉，最好是新鲜鸡肉这样煮出来的粥比较鲜甜鸡肉也切丁，用水洗干净，加点玉米淀粉拌均匀
香菇鸡肉粥的做法图解6

步骤6

把鸡肉也放进多功能锅里继续煮
香菇鸡肉粥的做法图解7

步骤7

总的时间煮了差不多70分钟了放少许盐调味
香菇鸡肉粥的做法图解8

步骤8

来点耗油味道会更好，喜欢味道更好的可以再加点点鸡精，花生酱。
香菇鸡肉粥的做法图解9

步骤9

装碗撒点葱花装饰下。

香菇鸡肉粥的烹饪技巧

再炒个青菜配着一起吃就非常有营养了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-26

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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