花式小蛋糕

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枭笑
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马上感恩节了，做一些松软可口的奶香小蛋糕送给长辈，好吃又好看，不用烤箱就能做，即使是烘焙小白也轻松操作，做法简单零失败，三分钟一炉、一口一个好吃停不下来。

蛋糕的用料

低筋面粉 75克 鸡蛋 2个
细砂糖 35克 玉米油 16克

蛋糕的做法

花式小蛋糕#好吃不上火#的做法图解1

步骤1

准备所有食材。
花式小蛋糕#好吃不上火#的做法图解2

步骤2

首先将鸡蛋打入深一点的器具中，加入细砂糖。
花式小蛋糕#好吃不上火#的做法图解3

步骤3

启动电动打蛋器，将鸡蛋液打发，至鸡蛋液颜色变浅，体积变大。
花式小蛋糕#好吃不上火#的做法图解4

步骤4

再筛入低筋面粉，用硅胶铲翻拌均匀至无干粉。
花式小蛋糕#好吃不上火#的做法图解5

步骤5

倒入玉米油，翻拌均匀。
花式小蛋糕#好吃不上火#的做法图解6

步骤6

将做好的面糊装入裱花袋中。
花式小蛋糕#好吃不上火#的做法图解7

步骤7

蛋糕盘上刷少许食用油，预热2分钟。
花式小蛋糕#好吃不上火#的做法图解8

步骤8

再挤入做好的蛋糕糊。
花式小蛋糕#好吃不上火#的做法图解9

步骤9

依次将每个模型挤满蛋糕糊，如图，盖上盖子，将旋钮到3分钟即可。
花式小蛋糕#好吃不上火#的做法图解10

步骤10

3分钟后打开盖子，各种形状的小蛋糕就做好啦！
花式小蛋糕#好吃不上火#的做法图解11

步骤11

免烤奶香蛋糕～烘焙小白必做，无论是早餐还是下午茶都极好呀！
花式小蛋糕#好吃不上火#的做法图解12

步骤12

好吃不上火，一口一个停不下来。
花式小蛋糕#好吃不上火#的做法图解13

步骤13

简单易做，喜欢的做起来，萌萌哒，好可爱，宝贝一口气吃了十几个～

蛋糕的烹饪技巧

如果觉得量少，可以将所有食材翻倍，我做好的成品，就是翻了倍的，鸡蛋4个，细砂糖70g，玉米油32g，低筋面粉146g。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-26

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 西点 香 一家三口 戚风蛋糕

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