番茄烩菜

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小熊930
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最近工作实在是太忙了，实在是太久没更新了，连自己都看不过去了。今天赶紧好好做顿饭犒劳一下自己吧！其实好好做饭无非就是能吃的舒心、顺心，也未必要在厨房“舞”出大动静，随便的几样，炒炒、煮煮，同样可以很美味。其实我花费的时间都是在准备上，做的时间其实很快。随我一起来做一做吧！

番茄烩菜的用料

番茄酱 可放可不放 葱 可放可不放
盐 适量 西红柿 3个
金针菇 1袋（超市有卖） 豆腐 半块
培根 两片 午餐肉 半盒
娃娃菜 1颗 甜玉米粒 适量
香菜 适量

番茄烩菜的做法

番茄烩菜的做法图解1

步骤1

买 各种买 买自己爱吃的
番茄烩菜的做法图解2

步骤2

豆腐想怎么切就怎么切，煎一下，小火慢煎哦！
番茄烩菜的做法图解3

步骤3

锅中少许油，培根 煎一下
番茄烩菜的做法图解4

步骤4

培根不用夹出来，翻炒一分钟，下西红柿
番茄烩菜的做法图解5

步骤5

待西红柿炒出红油，加豆腐、金针菇，下好后进行翻炒，然后加入一碗清水，水不用太多，因为西红柿和接下来放的娃娃菜都会出少许的汤汁。
番茄烩菜的做法图解6

步骤6

加水后，开锅的时候转成中小火，大概5-6分钟后再加午餐肉
番茄烩菜的做法图解7

步骤7

两分钟后加娃娃菜
番茄烩菜的做法图解8

步骤8

白菜煮个两分钟就行，等这些都下进去煮好了，再来两勺玉米粒，如果喜欢蕃茄味儿重一点的，可以在这个时候加番茄酱，量自己控制就好。
番茄烩菜的做法图解9

步骤9

翻炒均匀后关火，来把香菜，不喜欢香菜的，换成香芹末或香葱末都是可以的。自己喜欢才是最重要的嘛！
番茄烩菜的做法图解10

步骤10

香喷喷的，吃一碗米饭可能都不够吧！

番茄烩菜的烹饪技巧

至于盐，我这次做没有放，加了一勺蚝油和少许的胡椒粉。对于各种添加剂，我更喜欢原味，这样才能吃出菜香味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-02

©本菜谱的做法由 小熊930 编写，未经授权不得转载

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